La liofilización utiliza lo mejor de la ciencia y de la tecnología de hoy en día: no sólo conserva el sabor, el contenido de nutrientes, el color, la textura y el aroma, sino que es ideal para la conservación.

 

Los productos liofilizados son superiores e inigualables, debido a su procedencia natural y a su contenido nutricional; a una apariencia agradable y al impacto en el sabor luego de una rápida rehidratación.